Zinkende suikerboten in je koffie

suikerbootje

In plaats van een gewoon suikerklontje te gebruiken, kun je een kopje koffie ook opvrolijken met deze bootjes van suiker. Ze zijn ontworpen door Enrico Azzimonti and Jordi Pigem voor patisserie Ernst Knam in Milaan.

Natuurlijk is het gezonder om je koffie of thee zonder suiker (en ook zonder andere zoetstoffen) te drinken, maar dat neemt niet weg dat dit concept erg leuk is. Het moet erg leuk zijn om te zien hoe de koffie langzaam in het bootje trekt en deze vervolgens die donkere diepte in te trekken.

zinkend schip

Volg Mixed Grill op social media