Waar gaan beroemde koks uit eten?

Waar gaan beroemde koks uit eten?

Tijdens een stedentrip wil je natuurlijk ook het lekkerste eten van die stad ontdekken, tenminste ik wel, maar waar vind je de beste adressen?

Je kunt daarvoor op internet kijken bij websites met restaurantrecensies, tips lezen van reisbloggers of kijken waar een zaak met Michelinsterren zit, maar wil je echt de beste adressen ontdekken dan ontkom je niet aan het boek Where Chefs Eat.

Op 9 februari komt de herziene versie voor 2015 uit en die bevat maar liefst 976 pagina’s met de beste tips: van de lekkerste eetkraampjes voor een midnight snack tot luxe restaurants. Wat dit boek zo goed maakt zijn de mensen die de tips hebben gegeven. Dat zijn de beste koks te wereld.

Met namen als René Redzepi, David Chang, Helena Rizzo en Yotam Ottolenghi weet je dat je goed zit. De tips zijn afkomstig uit 70 verschillende landen, dus de kans is groot dat jouw volgende reisbestemming er ook tussen staat.

Where Chefs Eat: A Guide to Chefs’ Favorite Restaurants (2015)
Auteur: Joe Warwick
Uitgeverij: Phaidon
ISBN: 978-0714868660

Waar gaan beroemde koks uit eten?

Waar gaan beroemde koks uit eten?

Waar gaan beroemde koks uit eten?

Volg Mixed Grill op social media