We moeten zuinig zijn op ons lichaam. Zeker omdat we met slecht eten behoorlijk wat schade kunnen aanrichten. Wil je bewuster en gezonder gaan eten en leven, dan is dit nieuwste kookboek van Gwyneth Paltrow […]
Cat Food is de naam een kleine banketbakker uit Londen. Hier maken ze de meest geweldige taarten en gebakjes. Binnenkort komen ze met een bijzonder kookboek waarin elk recept gebaseerd is op de muziek van […]
In 1973 bracht kunstenaar Salavador Dali een kookboek op de markt. Zoals je wel kunt verwachten was dit geen gewoon boek met simpele recepten, maar een surrealistische en bizar werk vol kunst en vreemde gerechten. […]
In de keuken van Thug Kitchen gaat het er eerlijk en rauw aan toe. Naast gezonde en lekkere recepten houden de mensen achter Thug Kitchen ook van een flinke portie vuilbekkerij. Dat lijkt misschien een […]
elBulli is inmiddels al weer 3 jaar gesloten. Toch zien veel liefhebbers van gastronomie het Spaanse restaurant nog steeds als beste ooit. Chef Ferran Adrià wist door zijn lef en visie gerechten te malen die […]
Het ultieme kookboek is waarschijnlijk Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking. Dit boek van oud-CTO van Microsoft Nathan Myhrvold en Chris Young en Maxime Bile beslaat 2438 bladzijden en gaat over werkelijk alles […]
Als je ingewikkelde materie op korte en heldere wijze uit wilt leggen, dan is een infographic daar uitermate voor geschikt. Dus waarom zou je de recepten in een kookboek niet op deze wijze presenteren? Illustrator […]
De Duitse ontwerpstudio Korefe heeft een kookboek gemaakt dat je op kunt eten. Het boek bestaat uit lasagnevellen met daarin een tekst gedrukt. Die tekst geeft aan hoe je een lekkere lasagne maakt.
Het probleem met kookboeken van sterrenkoks is dat het vaak te lastig is om er iets uit te maken. Dit boek van Ferran Adrià is daarop een positieve uitzondering. Waar zijn vorige boek nog een […]
Copyright © 2019 Mixed Grill