Eetbaar alfabet door Sarah Das

a van avocado

Grafisch ontwerper Sarah Das besloot zichzelf aan een uitdaging te onderwerpen. Het doel was om alle letters van het alfabet na te maken met iets eetbaars.

De inspiratie hiervoor kwam van een splinternieuw X-ACTO-mesje en een avocado. Met het vlijmscherpe mes sneed Sarah Das de letter A uit het vruchtvlees. Daarna kwam al snel het idee om het gehele alfabet op deze manier na te maken. De voorwaarden waren dat elke letter aan bod zou komen, dat de letter in een maaltijd op dezelfde dag zou worden gegeten en dat alles binnen 36 dagen klaar was.

De Q is van quinoa

De eerste letters waren makkelijk. Na de A van avocado volgde de B van boter en banaan, maar snel zouden moeilijker letters op Sarah’s pad komen. De Q lijkt moeilijk, maar is dat niet. Want quinoa is momenteel razend populair, makkelijk verkrijgbaar en smaakt prima in een salade.

Een X is een ander verhaal, dus dat is één van de letters waarbij geïmproviseerd moest worden. Gelukkig ontdekte ze dat Xīguā het woord voor watermeloen is in het Mandarijn. In andere gevallen is het nog iets verder gezocht (de U van Unpasteurized Cheddar Cheese), maar dat is allemaal vergeven vanwege het prachtige eindresultaat.

Op de pagina van Sarah Das op Behance kun je het complete alfabet bekijken. Ook kun je dan meteen zien dat alles echt met de hand is gemaakt.

eetbaar alfabet

eetbaar alfabet

eetbaar alfabet

eetbaar alfabet

eetbaar alfabet

eetbaar alfabet

eetbaar alfabet

eetbaar alfabet

eetbaar alfabet

eetbaar alfabet

eetbaar alfabet

eetbaar alfabet

eetbaar alfabet

eetbaar alfabet

eetbaar alfabet

eetbaar alfabet

eetbaar alfabet

eetbaar alfabet

eetbaar alfabet

eetbaar alfabet

eetbaar alfabet

eetbaar alfabet