Eet meer groente!

Een paar weken geleden kwam in de mailbox van Mixed Grill een bijzonder verzoek binnen: of ik interesse had om een detox-kuur te proberen. Nu eet ik best gezond (ik ben vegetariër) en let goed […]

Mukimono is een Japanse kunstvorm die je vaak in restaurants ziet. Groente en fruit zijn dan met een mes bewerkt tot een waar kunstwerk. Vaak is dat in de vorm van dieren of bloemen. Kunstenaar Gaku […]

De hedendaagse mens heeft een vreemde verstandhouding met het voedsel dat hij tot zich neemt. Velen proppen maar wat naar binnen zonder nu precies te weten wat het precies is en dan ook vaak nog […]