eten en drinken

Een bezoek aan Brouwerij De Molen

Midden in het Groene Hart van de Randstad ligt het dorpje Bodegraven. Op het eerste gezicht lijkt het een dorpje als er zoveel zijn in de regio, maar er is 1 groot verschil: in Bodegraven maken ze een paar van de beste bieren ter wereld. [...]

21/08/2014

Eetbare LEGO van chocola

Er zijn al veel mensen geweest die hebben geprobeerd om eetbare LEGO-stenen te maken. Meestal liep dat op een mislukking uit. De Japanse ontwerper Akihiro Mizuuchi lijkt het wel gelukt te zijn. Zijn succes zit waarschijnlijk in het feit dat hij bij [...]

15/08/2014

Lichtgevende cornetto door Bompas & Parr

Een paar dagen na het bericht over koken met lava en bliksem hebben we weer een bericht over het duo Bompas & Parr. Dit keer hebben ze speciaal voor cornetto ijsjes gemaakt die licht geven in het donker. Nietsvermoedende bezoekers van een [...]

02/08/2014

Koken met lava en bliksem

Tijd voor een culinair experiment van het Londense duo Bompas & Parr. Zij wilden wel eens weten of bakken en grillen ook mogelijk is bij extreme omstandigheden. Dit deden ze op twee manieren: met lava en bliksem. Als eerste gingen ze aan de slag [...]

30/07/2014

Nieuw in Nederland: Brooklyn Lager

Goed bier is steeds populairder aan het worden in ons land. Hiermee bedoelen we niet de kratjes die je in de supermarkt ziet staan, maar smakelijk kwaliteitsbier. De keuze is enorm. Het land dat hierbij het hardst in opkomst is is de Verenigde [...]

22/07/2014

Landschap met junkfood

Normaal gesproken zien we niet de connectie tussen ongezond voedsel en schoonheid. Een zak chips of gefrituurde kip is vaak niets meer dan iets dat we naar binnen schrokken. Fotograaf Jason DeMarte wil juist bij dit soort producten laten zien dat er [...]

18/07/2014

Kunstenaar met honger

Vroeger zag je het veel meer: illustraties in kookboeken. Moderne kookboeken (en websites over eten) hebben vaak prachtige foto’s die zorgen dat je meteen zin hebt om het bijbehorende recept te maken, maar eigenlijk gezegd missen we wel een [...]

14/07/2014

Voedsel in patronen gelegd

De Italiaanse kunstenaar Dan Bannino heeft een serie foto’s gemaakt waarop hij verschillende soorten eten (digitaal) op een rij heeft gelegd. Een simpel idee, maar zeer doeltreffend uitgevoerd. De voor iedereen herkenbare etenswaren krijgen [...]

10/07/2014

Tom Dixon ontwerpt exclusieve fles voor Hennessy

Dit bericht gaat over een combinatie van twee van onze favoriete zaken: mooi design en een goede borrel. Tom Dixon is een van onze favoriete ontwerpers, vooral zijn koperen lampen vinden wij mooi, maar ook de schoenen die hij onlangs voor Adidas [...]

17/06/2014

1 12 13 14 15 16 40