De Fabrica Moritz-brouwerij in Barcelona

moritz01

Mocht je deze zomer in (de buurt van) Barcelona zijn en behoren bier en design tot je interesses, dan moet je een bezoek brengen aan Fabrica Moritz.

Het gebouw waar al in de 19de eeuw een brouwerij zat is afgestoft en opgeknapt door de Franse architect Jean Nouvel. Veel is intact gelaten, maar er zijn ook spannende nieuwe dingen te zien. Zo is een saaie grijze muur nu dankzij ’tuinman’ Patrick Blanc een enorme verticale tuin. In het gebouw zit nu een wijnbar, een restaurant en een microbrouwerij.

Als je er een biertje gaat drinken, probeer dan vooral de Moritz BaPA, een frisse Pale Ale, of de La Sant Antoni Tripel. Dit zijn de lekkerste bieren uit het assortiment. Het populaire Moritz Lager is niet zo heel bijzonder, maar wel verfrissend op een warme dag.

moritz02

moritz03

moritz03b

moritz04

moritz05

moritz06

moritz07

moritz08

moritz09

moritz10

moritz11

moritz12

moritz13

Foto´s © Pierre Clemencon